各位奶爸們有沒有在做菜上感到很灰心？
自從升格了老爸職位，
進出廚房的次數也越來越頻繁，
自然也開始研究起各美食料理，
遺憾的是，儘管我再怎麼努力學習料理，
菜、肉包依舊不買帳‧‧‧
我曾一度懷疑，他們的舌頭應該已經到達米其林五星的境界了，
那種凡夫俗子料理出來的都吃不順口！
哼，自身實力不夠的我，也不是一直處於挨打，
今天，我將藉由神兵利器─Panasonic電氣壓力鍋，
來扳回心目中孩子理想的超級奶爸！
第一眼見到Panasonic電氣壓力鍋很訝異：
「哇！現在的壓力鍋做的這麼時尚啊？」
新潮的外觀設計，擺放在我家廚房還真是搭啊！
黑白色就是百搭！放哪裡都好看啊！
什麼是壓力鍋？
壓力鍋簡單來說，就是將水緊密地封閉起來，
水受熱蒸發所產生的水蒸氣無法擴散到空氣中，
只能保留在壓力鍋內，就會使壓力鍋內部氣壓高於1個大氣壓，
也使水要高於100℃時才沸騰，
這樣壓力鍋內部就會形成高溫高壓的環境，
食物就容易很快就煮熟了！
這片黑黑的東西可不簡單，它可是業界首創的專利滑蓋解鎖喔！
我會喜歡這台的原因之一，就是隱藏式開關的它─很安全！
只要滑蓋蓋上去啟動，就算是綠巨人浩克想打開它也沒辦法的！
何況是家中二位小屁孩顆顆！
喏你們看，往後滑就是開啟，很簡單吧？
(我滑出來、欸又滑出去、來打我啊笨蛋！)
滑蓋底下的按鈕就是開起鍋子的另一道安全措施，
多重關卡讓皮小孩想玩也沒辦法！尤其是我家那二隻小BOSS！
普遍大眾對壓力鍋總是覺得好像很危險，
很不靠譜，不然就是怕壓力過大會爆炸= =
其實，電氣壓力鍋比一般的用爐火的快鍋安全太多太多了！
用瓦斯爐煮的有時候忙起來就會忘記，
加上燉煮也花費太久時間，算來算去還是壓力鍋好，
快速、好吃、自動料理、不用顧火、安全，就是我的首選、應該也是大家的首選吧？
內附數種基本勺子用具～
一鍵快速可拆內蓋，
搭載1秒快拆內蓋，
相較他社螺母固定的內蓋，
更加方便清潔哩！
這個上蓋很紮實，足足有897g喔！
一般壓力鍋的上蓋大概只有快200g，
差很多吧？
不只上蓋，連內鍋也是很有分量喔！
Panasonic的用料都很紮實，
內鍋硬要比其他廠牌更厚重一倍！
有注意到內鍋有二個耳朵嗎？
貼心的內鍋安全把手，
根本不怕燙就可以輕鬆拿取，
想當初以前曾經使用壓力鍋就是內鍋沒耳朵被小燙傷‧‧
好了，廢話不多說，為了讓二個兒子對我刮目相看，
我必須利用這Panasonic電氣壓力鍋來做點成績，
用美食擄獲他們的心！
雖然我想做出超美味美食，但我這個奶爸老實說對做菜還真挺懶的XD
有沒有快速、簡單、美味、便利、就可以做出好吃的美食呢？
嘿嘿‧‧‧來看我怎做吧！
今天我就來以最快的速度來做一道菜式極速雞肉粥吧！
首先，一杯米六杯水下去！
說真的我很討厭備料的前夕，
準備一堆哩哩叩叩，然後肉還得先炒過、爆香、
鍋子炒一炒後還得洗鍋子，麻煩死了！
今天我就是來挑戰雞肉粥極限速度！因為我是男子漢！
雖然不用爆香，但一些基本切丁還是得做，
只好花個五分鐘趕緊切一切了！
拜託我一分鐘幾十塊上下在跳！
不能浪費多餘時間啊！
香菇切切切～雞肉切切切～蘿蔔切切切～大蒜切切切～
切好後，不用懷疑，不用猶豫，
把剛剛切丁的材料‧‧‧‧
通通丟進去吧！
把蓋子蓋上順便上鎖按開始就OK啦！夠簡單吧？
這裡要提醒大家，上蓋一定要上鎖，不然它無法通電喔！
Panasonic電氣壓力鍋是目前業界最高2.0壓力的壓力鍋，
20道安全設計幫我們把防護拉到最高！
Panasonic電氣壓力鍋的料理非常多樣性(有蒸、煮、滷、燉、炒)
超多的啊！幾乎所有料理都有了啊！(以快速便利來說超多元化)
我們只要把料丟進鍋裡蓋好，然後對應所屬材料，按開始就可以了！
當然對口感比較嚴苛的人來說，也可以使用手動的壓力選擇！
(畢竟有些人喜歡偏硬，有些喜歡超軟)
我今天是做粥，烹調就是粥/羹，
到完成大概需要花一小時，
但為何上面寫10分鐘呢？
因為真正的烹調時間只有10分鐘，
其餘時間都花費在增壓跟減壓的時間上喔！
畢竟烹調時間越短，能鎖住的營養就越多！
對小孩子便利與健康益處絕對擺第一啊！
因為高壓料理能釋放食材中的營養及鈣質，
能讓成長中的小孩能夠享受美味同時攝取豐富營養！
真是太多種好處了！
壓力顯示桿只有在使用上才會凸起，
平常是跟鍋子成平面的狀況。我知道看見凸起的東西就會很想按但要忍住因為我也是這樣
這段時間我也沒有去顧我的雞肉粥好了沒，
正如我一分鐘幾十塊上下在跳的人，
無法閒暇去顧它的！
這一小時我畫了好多張圖，
還能抽出時間去陪伴小魔鬼們玩樂，
都是多虧了有這台Panasonic電氣壓力鍋啊！
說著說著，一道美味的雞肉粥就這樣誕生了！
天啊超超超香的啊！這真的是出自我手嗎？
以前用我家的另一台電鍋煮雞肉粥，
就沒辦法弄成這麼漂亮，
無論是雞肉粥的色澤、香氣、外觀，
都比不上使用這台Panasonic電氣壓力鍋啊！
加顆皮蛋，這種擺盤根本是五星級的菜色了啊！(誤)
咦？我有沒有看錯！看他們吃的津津有味的，
我的眼淚感動的快流出來了！
第一次看見他們這麼認真的、乖巧的，
坐在餐椅上吃東西‧‧‧
(平常都是亂跑亂跳的逼他們吃欸！)
烹調粥/羹我已經確實領教過了，
再來當然想試試熬湯這個功能啦！
台灣人最喜歡熬湯了！
要是這項功能熬不出好湯，那也是枉然呢！立馬把這台電氣壓力鍋丟掉！
男子漢的我依舊快速備料‧‧‧‧因為我真的不想花太多時間在備料上啊！
哈哈哈這次的香菇雞湯我要讓全世界的人都聞到！全世界！(握拳)
(謎：神經～)
這次料理香菇雞湯我已經連切都懶得切了xd
大塊一點好啊！代表做人大器！不拘小節～
丟丟丟！香菇、筍子、枸杞、紅棗、米酒、蘿蔔、
跟上次的雞肉軍團通通給我進去泡湯！我要晚點名啦！
記得一樣要把上蓋關緊，不然無法通電喔！
湯類都可以選擇設定大骨湯！按下去就可以去做自己的家事啦！
果然！香菇雞湯也沒讓我失望！
一陣濃郁的雞湯味散發整個客廳～天啊好香！
(建議把廚房門關起來，因為真的太香了會忍不住衝去把香菇雞湯幹光)
雞肉口感軟嫩，當然這些都可以調整的，
有些人牙齒不好、或是長輩，就給它弄軟一點，
年輕人的口感喜歡偏愛嚼勁，就可以不用把時間設定太久，
這些需要自己來研究一下！(我真的是天才小廚師欸！)
蒸魚也是平時很常料理的一道菜，
魚肉對小孩頭腦的發展性很好，
必須要多吃才會聰明！
所以身為合格的老爸，
就必須要顧及他們目前腦容量只有1MB，
需要快速升級！
日本來台的紅鮭魚配上蒜頭、老薑、
日式清醬油！
老薑切片，大蒜隨便切塊就可以了，
備料不到一分鐘xd
看！烹飪出來的蒸魚完整性也非常高！
魚肉軟綿，如果烹飪久一點，連魚骨頭也可以吃哩！
(增加鈣質)
只能說，這台Panasonic電氣壓力鍋真的太多功能了呀！
連高檔食材鮑魚料理都沒問題！這一顆可不便宜呢！要是給我做壞了我就拿你的命(電氣壓力鍋)來賠！
唔‧‧‧竟然也難不倒這道鮑魚料理‧‧
毫無挑剔缺點！厲害！
突然覺得生活中有Panasonic電氣壓力鍋真好，
甚麼料理都能弄啊啊啊啊！這跟五星級飯店的餐點有何不同？
麻油飯也不是問題！Panasonic電氣壓力鍋都輕鬆做給你了！
甚麼？麻油雞也能弄？
這‧‧‧未免也太神奇啦！傑克！
滷蹄膀是最花費時間的，
平常要滷好幾個小時，
Panasonic電氣壓力鍋只需要正常時間的一半唷！
在外地工作、租房的學生、上班族，
如果突然興致想要炒菜，
Panasonic電氣壓力鍋一樣能當平底鍋炒菜喔！！
雖然沒有像真正的平底鍋那樣快速熱鍋，
但也達到差不多80%的水準了！
泡菜牛肉炒一炒再悶一下，
輕鬆快速簡單就完成啦！
Panasonic電氣壓力鍋讓難煮費時的料理變得更輕鬆容易，
蒸、煮、滷、燉、炒通通不再是問題了，
滿桌料理一鍋搞定啊！但‧‧這鍋使用到現在，
有個很嚴重的缺點‧‧‧‧
而且是非常嚴重‧‧‧
電氣壓力鍋官網介紹
PanasonicCooking粉絲團
PanasonicCooking
對了，如果你自認是廚神，
那絕對不能錯過這場Panasonic烘焙料理大賽，
當個真正的台灣料理王吧！
留言列表
五味雜陳系列 (8)
