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這幾年經歷過這麼多次的食安事件之後,搞得大家人心惶惶的,
就怕一不小心就踩到地雷‧‧‧(我也不例外)

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所幸這次光泉主動邀請我們前往參觀他們桃園廠的食安實驗室,
讓我們揭曉光泉這個老牌子所製作的飲品與食品究竟有沒有安全!

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以前我小時候根本就沒辦法來這種地方參觀,
好在現在一圓小小的夢XD,菜、肉包真幸福,
才三歲多就可以這麼囂張地來這裡參觀!
第一站來到這裡是榨乳,每日需要二次,
早上與黃昏各一次,也是製作牛奶的第一個步驟~
榨乳在桶槽內迅速冷卻(小知識快拿筆記抄啊!)

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然後用乳車將生乳送去秤重計量,
看牛奶的比例~
(小朋友們都看呆了)

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只收品質良好的生乳!

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菜包:拔拔我也要玩!
我:不行啦!弄壞你要留在這裡洗碗喔!

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感覺魔童要變身了,趁他們要開始搗亂之前趕緊把他們驅離開來,
不然如果還沒開始參觀就被趕走會很糗吧= =

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據說光泉這次真的拚了!就為了幫消費者安全把關,
他們在2016年重砸快上億元來打造一間食安實驗室,
引進了許多國家級的檢驗設備,提升自主管理檢驗,
在廠內一般品管檢驗之外,更多一層在原料、成品上的把關!

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 這些檢驗儀器都是全新的,而且一台都價值千萬‧‧‧

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新穎的檢測設備,以及砸重金這種決心,
我可以很深刻地感受到光泉的用心不是只有說說而已‧‧‧‧

食安實驗室共分三大區域,液相層析質譜分析室、
氣相層析質譜分析室、感應耦合電漿質譜分析室。

液相層析質譜分析室:
可針對待測物進行微量分析。

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氣相層析質譜分析室
主要是可分析極低濃度並提供額外的分子重量資訊。

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感應耦合電漿質譜分析室
利用氬電漿所產生的高能量讓樣品同時進行乾燥、
原子化及離子化,搭配惰性氣體碰撞系統去除基質干擾,
再經由四極柱進行質量分析。

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我知道上面的知識太複雜你們一定看不懂,
我知道的(拍肩)
這種高難度的知識不用記住,
只要記得想擁有最安全的食安,
這些都是必備的‧‧‧

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來,我們換個地方換個輕鬆的心情好了,
跟牛牛拍拍照啊!多可愛XD

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看看這些未來國家的棟樑,
必須要好好的保護他們、
為他們食品把關,是我們做父母的責任與義務
(雖然他們平常真的很機)

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 經過他們走廊就知道生乳變牛奶的後續處理有多繁瑣‧‧‧

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我:你們知道牛奶原本的顏色是黃黃的嗎?
菜、肉包:知道!
我:少來!

(然後他就故作鎮定的去看牆壁好像真的很懂似的)

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知識不足只好擺個POSE來消除尷尬

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參觀過程中還有一些增加對牛奶知識的小互動,
例如乳牛產後約幾周達到泌乳高峰呢?
(答案要挪開前面板子才會揭曉)

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肉包:聽不懂,還是學哥一樣擺POSE化解尷尬好了顆顆‧‧

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一般人其實都沒機會來看這內部控管的有多嚴格,
進去之前會經過二道關卡,讓身體無塵無菌,
避免一些肉眼看不見的細菌跑入牛奶以及其他食品中,
把關真的很嚴格呀!

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例如這道門,要是身體不夠乾淨,
機器就會偵測出來,門就不會開,
一定要洗好手、身體乾淨了,
你才能進去裡面哩!

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望眼看過去工作人員非常少,
大概小貓二、三隻,
這時我心裡偷偷想光泉這麼小氣也不多請幾個,
正在瞧不起光泉的同時,
導覽員工說:
「因為人員太多只會容易讓細菌孳生附著於食品上,
所以我們把人數控制在最少,讓機器全面自動化!」

呃‧‧‧原來如此,哈哈哈!
我真是小人之心XD

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現在幾乎全自動真的很酷!
據說這些機器要價不斐!

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小傢伙都看呆了,
大傢伙都看傻了XD
肉包:拔拔我要那個黃黃的!
我:不行啦!那個你得在這裡洗碗五百年才能擁有的~

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菜包:拔拔我肚子餓餓‧‧‧

說完順勢拉起我的手模仿起牽手照XD

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 順勢跟牛牛拍照留影XD

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看看完這麼多介紹,除了工廠製造的嚴格把關
身為父母在挑選時也有把關的依據

市面上的鮮乳產品這麼多,
到底要怎樣選擇,
才能買到最安心的國產鮮乳呢?
如何挑選優質安全的鮮乳,
重點就是鮮乳有沒有三大標章
CAS台灣優良農產品、TQF台灣優良食品、
以及國產鮮乳小牛標章!

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CAS台灣優良農產品

還沒拿筆記抄的快點抄起來!
這三個標章是指引你買對鮮乳的光明之路喔!

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也讓小朋友吃得更安心!

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呼!奶酪看起來好可口唷!
而且今天的哥哥怎麼感覺看起來有點像日本感冒廣告那個兒童XD

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原本食安我對大廠牌都失去了信心,
不過他們家產品參觀過後,
突然對食品有了很大的信心!

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 有看有吃又有得拿有點不好意思>///<

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為了小孩能吃得安心、喝得放心,
挑選優質廠牌似乎為第一首選~

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爸媽幫你們食品把關,你們以後要盡心孝順我們好不好?

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兄弟倆堅定的臉我就知道,
他們一定會做到的!(握拳)

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點點點拷貝  

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這次的參觀讓我對大廠牌有了信心,
為孩子的健康所做的最佳選擇,
真是光泉用心、食在安心啊!

 

 

 

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菜的五味雜陳

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留言列表 (2)

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  • 50國語言翻譯公司
  • 來年十開聲是會大個過然就這,也,他工幾孩打有著。

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  • 小飛熊
  • 趕覺很適合帶小孩去的地方!!
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